Les menus traiteur

 

MM-TRAITEUR met toutes ses ressources et son savoir faire pour organiser et produire vos repas dans les meilleurs conditions. Des menus traiteur créés selon vos envies et réalisés avec des produits frais et de qualités.

cocktail-ananas

 

Nous nous déplaçons sur les sites de vos choix (château, salle privée ou municipale, ou à votre domicile). Dans les lieux ou les cuisines ne sont pas adaptés ou inexistantes et nous apportons le matériel nécessaire à votre prestation, afin d’élaborer vos menus traiteur.

 

La société MM-TRAITEUR travaille avec du personnel qualifié à l’écoute et qui s’adapte à vos attentes toujours avec l’objectif de vous satisfaire.

 

 

Nous vous présentons des menus traiteur déjà réalisés lors de prestations précédentes :

– Duo de canard et sa crème de vinaigre au truffe
– Pavé de Kangourou sauce baie rose, accompagné d’un gratin dauphinois, pois gourmand, ½ tomate provençale
– Curé nantais en croûte de Sarrasin
– Délice d’été

 

 

– Brochette de St Jacques sauce   riesling
– Perche au Beurre   Blanc accompagnée d’une Julienne de  légumes
– Trou normand
– Magret de Canard sauce Baie Rose, accompagnée d’une  ½   tomate provençale et d’une poêlée forestière
– Plateau de Fromage
– Pièce montée

– 6 pics et canapés
– Assiette Gourmande
– Bar et son beurre blanc, accompagné d’un flan de    légumes
– Magret de Canard sauce baie rose, accompagné d’un  gratin dauphinois, d’une ½ tomate provençale et de pois  gourmand
– Assiette 3 fromages
– Poire caramel beurre salé